İşletme sahibi İrfan Kaya, tarihi ve kültürel birikimi lezzetle harmanlayan Çardaklı Köşk'ün turistler için nasıl cazibe merkezi haline geldiğini anlattı.

Şanlıurfa Mutfağının Eşsiz Lezzetleri

Çardaklı Köşk, sadece sıra gecelerinin değil, Şanlıurfa mutfağının da en güzel örneklerinin sunulduğu bir mekan. Kaya'nın belirttiğine göre, menülerinde yerel lezzetlere büyük önem veriliyor. "Yemeklerimiz tamamen yöresel, Şanlıurfa'ya ait olan yöresel yemeklerdir. O kadar iddialıyız ki, şehir dışından gelen bir misafirimiz buranın lezzetini tattığında başka bir yere gitmeyecek" diyen Kaya, özellikle Urfa usulü kebap, içli köfte ve dolma çeşitlerinin ziyaretçilerden büyük ilgi gördüğünü vurguladı.

Sıra Gecelerinin Kalbi Çardaklı Köşk'te Atıyor

Geleneksel Şanlıurfa sıra gecelerinin ruhunu yaşatan Çardaklı Köşk, yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası haline geldi. Canlı müzik eşliğinde keyifli bir akşam vadeden işletme, bu özel kültürü en otantik haliyle misafirlerine sunuyor. İrfan Kaya, "Mekânımız, sıra gecesi ile özdeşleşti. Buraya gelenler, hem müziğin hem de lezzetin tadını doyasıya çıkarıyor" diyerek, sıra gecesi kültürünü yaşatmaya devam edeceklerini belirtti.

Çardaklı Köşk, tarihi dokusuyla Balıklıgöl'ün hemen yanı başında konumlanarak, misafirlerine hem görsel bir şölen hem de damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. İrfan Kaya'nın misyonu ise Şanlıurfa'nın zengin kültürünü ve eşsiz mutfağını daha geniş kitlelere ulaştırmak. Bu doğrultuda attıkları adımların, kentin turizmine de büyük katkı sağladığı görülüyor.

Çardaklı Köşk Nerede ve Nasıl Ulaşılabilir?

Balıklıgöl Cad.Yeni Mah. No:40, Eyyübiye / Şanlıurfa İletişim: 0532 579 83 08

Abdulkadir Şanlı – 63 Olay Haber