Urfa’nın Lezzet Mirası Bu Köşkte Yaşıyor: Çardaklı Köşk

Şanlıurfa’nın kültürel mirasını modern hizmet anlayışıyla birleştiren Çardaklı Köşk, şehrin en güzide konukevi olarak kapılarını aralıyor. Eyyübiye ilçesinin tarihi dokusunda, Balıklıgöl’ün huzur veren manzarasına karşı konumlanan mekan; hijyen, güven ve tam donanımlı yapısıyla yerli ve yabancı turistlerin bir numaralı tercihi haline geldi. Tarih ve Estetiğin Buluşma Noktası Çardaklı Köşk, sadece bir restoran değil, aynı zamanda Urfa’nın ruhunu yansıtan bir yaşam alanı. Toplam 350 kişilik kapasitesiyle geniş gruplara ev sahipliği yapabilen mekan, farklı ihtiyaçlara yönelik şu alanları sunuyor: Geleneksel dokunun korunduğu, her biri 15 kişilik 3 adet özel kapalı şark odası. 60 kişilik butik salon ve 120 kişi kapasiteli geniş teras katı. Gökyüzü ve tarihle iç içe, 150 kişilik ferah açık alan. Urfa Ateşi ile Sıra Gecesi Heyecanı Şanlıurfa denilince akla gelen ilk gelenek olan Sıra Geceleri, Çardaklı Köşk’te adeta bir sanat şölenine dönüşüyor. Tekin Tatar eşliğinde "Urfa Ateşi" ekibinin sahne aldığı gecelerde, çiğ köftenin yoğrulma sesine yanık türküler eşlik ediyor. Misafirler, Urfa’nın kültürel mirasını en otantik haliyle deneyimleme fırsatı buluyor. Gastronomi Şehrinden Eşsiz Bir Menü Çardaklı Köşk’ün mutfağı, Şanlıurfa’nın tescilli lezzetlerini en taze malzemelerle sofraya taşıyor. Zengin menü içeriğinde öne çıkanlar ise iştah kabartıyor: Urfa Kebapları  Patlıcanlı, Domatesli, Sade Urfa, Soğanlı Kebap, Sarma Beyti ve Alinazik. Izgara & Tava    Kuzu Pirzola, Karışık Izgara, Çoban Kavurma ve Biftek Şinitsel. Ara Sıcaklar        İçli Köfte, Avcı Böreği, Fındık Lahmacun, Ağzı Açık ve Semsek. Yöresel Lezzetler            Bostana Salatası, Lebeni Çorbası ve meşhur Şıllık Tatlısı. Özellikle odun ateşinde hazırlanan kıymalı, kuşbaşılı ve kaşarlı pide çeşitleri, mekanın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İletişim ve Ulaşım Şanlıurfa’nın tarihine tanıklık etmek ve bu lezzet şölenine ortak olmak isteyenler için adres, şehrin en merkezi noktasında yer alıyor. Adres: Yeni Mahallesi, Balıklıgöl Caddesi No: 40, Eyyübiye / Şanlıurfa Konum: Balıklıgöl ve Şanlıurfa Kalesi tam karşısı.   Abdulkadir Şanlı – 63 Olay Haber